Windows的各种版本中，哪一个版本最流畅，这个问题取决于你的具体需求和使用环境。以下是一些常见的Windows版本及其特性：

1. Windows 10：这是微软最新的主流操作系统，提供了许多现代化的功能，比如更快的启动和关机速度，更好的性能和安全性。但是，Windows 10也有一些用户可能会觉得复杂的界面和设置选项。

2. Windows 10 S：这是一个专为教育环境设计的版本，对于教育环境下的用户来说，可能会比Windows 10更流畅。因为这个版本的Windows只允许用户从Microsoft Store下载应用，这可能会减少恶意软件和垃圾软件的数量，从而提高系统性能。

3. Windows 10 Pro：这是面向商业用户的版本，提供了更多的企业级特性，如设备管理、数据保护等。但是，对于家庭用户或个人用户来说，可能会觉得过于复杂。

4. Windows 10 IoT：这是一个专为物联网设备设计的版本，对于物联网设备来说，可能会比Windows 10更流畅。因为这个版本的Windows只运行在轻量级的设备上，性能要求较低。

5. Windows 7：这是一个已经停止支持的版本，但仍然有许多用户在使用。对于那些不需要最新功能或性能的用户来说，Windows 7可能会比Windows 10更流畅。

6. Windows 8.1：这是Windows 10之前的一个版本，对于那些喜欢Windows 8界面的用户来说，可能会觉得比Windows 10更流畅。

7. Windows Server：这是一个专为服务器和数据中心设计的版本，对于那些需要高性能和稳定性的用户来说，可能会比Windows 10更流畅。

所以，哪个版本最流畅，取决于你的具体需求和使用环境。如果你的需求是最新的功能和性能，那么Windows 10可能是最适合你的。如果你的需求是简单易用，那么Windows 7可能是最适合你的。如果你的需求是高性能和稳定性，那么Windows Server可能是最适合你的。